烟台酒店用品为大家介绍商用厨具

点击次数:   更新时间:15/07/06 11:29:07     来源:www.sdczysm.com关闭分    享:
  酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称(包括:餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等)。我们公司主要经营的酒店用品就是厨房用具,而厨房用具按使用场合分为家用厨具和商用厨具,而酒店用的厨具一般称为商用厨具,下面烟台酒店用品为大家介绍一下商用厨具:
  商用厨具,是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨具通常包括以下几类:
  1、烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。
  2、消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。
  3、用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。
  4、通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。
  由于商用厨具的特殊卫生要求,随着社会进步,近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求,我们公司主营各类不锈钢厨房设备、制冷设备、超市设备、食品厂设备、快餐桌椅、食品机械及厨用小件用品等50多个品种,欢迎广大有需求的客户致电详询。
  小编:Leix